Yummi est une petite entreprise innovante Montréalaise créée en 2023 par Amelan spécialisée dans les aliments délicieux à base de manioc (yuca et Cassava) qui sont la star d’un repas.
Le manioc est un superaliment sans gluten qui contient des fibres, des vitamines, du calcium, du magnésium, du potassium, du fer et très peu de cholestérol. Il est recommandé pour les personnes souffrant de maladie de la cœliaque et également recommandé aux personnes diabétiques, car il a un faible indice glycémique.
Cet été, nous serons présents au Marché Moulinois à Terrebonne et Mascouche. Venez déguster nos produits, c’est toujours un plaisir de vous croiser aux marchés publics !
Produits au marché :
- Attiéké (Semoule de manioc). L’attiéké est sans gluten et, une alternative au quinoa, pâtes et du riz.
- Ce n’est pas seulement sain mais facile à digérer, parfait pour toute personne ayant des problèmes digestifs.
- Mélange de crêpe et gaufre à base de manioc
- Gâteaux faits maison
- Crêpe et gaufres à déguster sur place ou à emporter
Acheter chez Yummi c’est :
- Consommer des produits sans gluten, sans blé, sans arachides et sans noix
- Encourager les productrices de Côte d’Ivoire à lutter contre la pauvreté à travers le commerce équitable
- Promouvoir l’entrepreneuriat et le leadership féminin
- Améliorer les conditions de travail et maintenir les emplois des femmes en côte d’ivoire
- Emballages réutilisables et, recyclables, recyclés ou biodégradables
- Une entreprise en règle selon les exigences de Santé Canada
- Produits nutritifs et toujours délicieux !
Nos produits sont aussi disponibles à Montréal : Rachelle Bery de Beaubien, Marché Tradition sur la rue Rosemont et Marché bio NDG.