Nous sommes un vignoble créatif qui produits des vins natures. En laissant le raisin s’exprimer, nous créons avec chaque millésime des vins uniques, produits en quantité limitée. Nous cultivons la vigne de façon raisonnée, sans produit chimique, en nous harmonisant à la nature. Nous adoptons au chai la même philosophie qu’au champ : intervenir au minimum afin de respecter notre matière première, le raisin.
Le vignoble Têtes au vent est né d’une passion pour le vin, d’une soif de liberté et de nature. L’histoire du vignoble a débuté en 2010 Nous ressentions alors le besoin de donner un nouveau sens à notre vie, de construire quelque chose qui nous survivrait et de laisser ainsi une trace pour les générations futures. Nous produisons des vins blancs, rosés, oranges et rouge ainsi que des vins effervescents. Le produit vedette est sans conteste notre pétillant rouge.