Chez Manioc par Yummi, nous réinventons le manioc, aussi connu sous les noms de cassava ou yuca, la racine à l’origine du tapioca, pour vous offrir des délices artisanaux sans gluten. Parfaits pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, mais aussi pour tous ceux qui veulent savourer une alimentation saine et gourmande ! Fondée en 2023 par Amelan, Yummi vous propose l’attiéké, une alternative savoureuse et nutritive au quinoa, riz et couscous, idéale pour vos repas quotidiens. De plus, avec notre mélange pour crêpes et gaufres, vous pouvez créer de délicieux gâteaux tout en restant fidèle à votre régime sans gluten.
Nos produits sont conçus pour être accessibles à tous, qu’il s’agisse de régimes sans gluten ou non, tout en favorisant une approche durable et équitable.
Soutenir les femmes entrepreneures et promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement sont au cœur de nos engagements. Venez découvrir nos produits et laissez-vous séduire par des saveurs authentiques qui respectent votre alimentation et votre bien-être. Chez Yummi, chaque bouchée est une célébration de la diversité et de la qualité !
Produits au marché :
- Attiéké : couscous de manioc
- Mélange de crêpes et gaufres au manioc